Stuzzicante, appetitosa, inimitabile. Per una serata passata in compagnia non c’è niente di meglio di una paella: un  piatto  speciale  in cui  riso, carne, pesce e verdure si uniscono creando  un trionfo di sapori davvero unico. Come sempre succede ad una ricetta tradizionale, in Spagna esistono decine di varianti della paella, a seconda della zona in cui viene cucinata. Noi abbiamo ricevuto dalla nostra amica Piera questa versione, di provenienza madrilena.
Se avete voglia di paella, provatela. Non vi deluderà.

La paella di Piera

 Dosi per 6/8  persone

Ingredienti:

riso  6/8 tazzine da caffè colme

3 calamari  grandi

1 Kg. di cozze

½ Kg. di vongole

½ Kg. di gamberetti

6 scampi o gamberoni argentini

3 cosce di pollo disossate e tagliate a pezzetti

1 peperone

4 spicchi di aglio

un ciuffo abbondante di prezzemolo

2 bustine di zafferano

un bicchiere di vino bianco

sale, olio extravergine di oliva

.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-

1. Pulire i calamari e tagliarli ad anelli sottili.

2. Pulire le cozze e le vongole, metterle in una pentola di acqua , portare a bollore e lasciarle finché  non si saranno aperte;  filtrare l’acqua, sgusciarle  tenerdone  qualcuna col guscio per decorare.

3. Far bollire i gamberetti per pochi minuti,  sgusciarli, filtrare l’acqua e tenerla come l’acqua delle cozze.

4. Tritare finemente prezzemolo e aglio. (oppure mettere gli spicchi nell’olio ed eliminarli alla fine).

5. Far scaldare  l’olio extravergine nella paelliera. Quando è caldo aggiungere il peperone tagliato a quadratini e il pollo a pezzetti. Far dorare per 10 minuti.

6. Unire i calamari a pezzi. Far dorare per altri 5/10 minuti.

7.  Unire ora  il trito di aglio e prezzemolo e salare abbondantemente. Far cuocere il tutto lentamente per 15 minuti

8.  Aggiungere  le cozze sgusciate, le vongole e i gamberetti.

9. A questo punto unire  il riso, rimestare il tutto e poi bagnare con l’acqua di cottura dei molluschi  ben calda.

10. Quando il riso è a metà cottura,  aggiungere  lo zafferano sciolto in un po’ d’acqua.

11. Nel frattempo lavare i gamberoni (o scampi),   passarli su una piastra o padella antiaderente con uno spicchio d’aglio e sfumarli con il vino bianco.

12. Durante la cottura del riso è meglio  non rimestare  bensì scuotere la paelliera ruotandola sui fornelli. Si può rimescolare quando si unisce lo zafferano per farlo amalgamare bene e basta dare una mescolatina ogni tanto per evitare che il riso si attacchi.

13.A termine della cottura del riso decorare il tutto con i gamberoni o scampi, alcune cozze e vongole. Servire ben calda e BUON APPETITO.

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Ecco  un gruppo che su Facebook  sta riscuotendo un grande successo: Principesse alla Riscossa. Dedicato  a tutte le donne VERE, normali, quelle che non assomiglaino per niente alle modelle perfette del mondo patinato delle moda, quelle che hanno i loro mille difetti e proprio per queste sono “uniche”.

Ma ecco la mission del gruppo nelle parole del suo fondatore, il vulcanico Davide Nonino:

“E’ ora di passare all’azione, siamo oltre 2500 VERE principesse su Facebook ma se stiamo qui a raccontarcela e basta non succederà MAI niente e tutti parleranno sempre e solo di quelle come CenerEntola!!!

Ecco perché è arrivato il momento di passare all’azione… con stile ovviamente, non andremo quindi a lanciartutte le donne VERE, e pomodori (quelli ce li mangiamo) a chi se lo merita ma faremo valere le nostre idee e le nostre voci!!!

Come? Semplice… faremo una lista di riviste/giornali dove noi VERE principesse non veniamo neppure calcolate se non perché qualche volta tocca parlare e dire con buonismo che abbondante è bello!!! Poi spedirò personalmente dal mio castello delle VERE lettere a tutte le redazioni di queste riviste in cui diremo la NOSTRA, ovvero racconteremo quali sono le DONNE VERE DI OGGI. Il nostro obiettivo? Portare una DONNA VERA in copertina o anche solo una nostra frase stampata in una pagina (ma noi voliamo alto e puntiamo alla copertina hihi…)!! Cosa conterrà la lettera? Un’introduzione di due righe in cui si spiega cosa significa essere CenerOntole (quindi non le solite principesse, proprio come spiego sulle info qui di questa pagina) + tutte le vostre frasi, niente più.

Come faremo? Come partecipare?

Semplice, completa il form cliccando sul logo di Principesse alla Riscossa qui sotto ENTRO il 30 APRILE 2010,

e tutte le nostre definizioni di DONNE VERE con i nostri nomi/nick saranno stampate in un apposito libricino che spedirò a tutte le redazioni con l’invito a pubblicarne almeno un estratto!!! (ovviamente potete inserire nomi di fantasia se non ve la sentite di mettere il nome proprio e le vostre mail saranno chiuse nel mio castello a prova di spam – si può inserire UNA sola definizione a persona).

No, non sto scherzando, sono una principessa SERIA. Farò una foto a ciascuna lettera che spedirò e le posterò su Facebook per dimostrare che le stiamo inviando VERAMENTE. Se parteciperemo in TANTE (ma anche TANTI!!! Uomini è l’occasione per farvi valere) dovranno ascoltarci

Ogni settimana poi posterò qui sulla pagina tutte le vostre definizioni perché restino ad imperitura memoria

Per leggere in tempo reale (aggiornamento ogni giorno circa) le definizioni che sono già state inviate clicca QUI

Ed ecco la lista di riviste a cui invieremo il nostro VERO punto di vista sulle donne:

Donna Moderna, Vanity Fair, Marie Claire, Confidenze, A, Io Donna, D, la Repubblica delle donne, Vogue, GQ, Topolino (perché parla solo di CenerEntola), Cioè …

mancano delle riviste? Scrivimi a parlamidite@gmail.com  e le aggiungeremo!!!

Se ti sembra una buona idea falla conoscere ai tuoi amici. Come? Via Facebook, Twitter (questo il link http://bit.ly/riscossa ) oppure se hai un blog/sito scrivimi alla mail parlamidite@gmail.com , riceverai le istruzioni per inserire il bottone/banner “principesse alla riscossa” sul tuo blog per promuovere l’iniziativa e per ringraziarti inserirò qui il link del tuo blog/sito tra quelli che sostengono l’iniziativa oltre a farlo conoscere a tutti i fan in bacheca!!!

Un abbraccione speciale va a Manola che ha realizzato il logo dell’iniziativa con la sua matita fantasia!!!”

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Salve

sono una mamma disperata.  Ieri sono andata con mia figlia che si sposa a giugno a comprare l’abito per la cerimonia e mi sono lasciata convincere da mia figlia che mi ha consigliato di comprare un tuta in seta color sabbia drappeggiata con un fiore bicolore vicino alla spalla.  Premetto che l’ho acquistata in un dei più bei negozi di Roma  Sarà  adatta la tuta per la mamma della sposa?

Grazie     Angele r.

Gentile signora

purtroppo assolutamente no, una tuta non è adatta  e mi meraviglio che sia stata consigliata in tal senso: presentarsi in tuta al matrimonio della figlia non è accettato dalle regole del Bon Ton. Niente pantaloni, mai, e tantomeno tuta!

Per fortuna è ancora in tempo: scelga senz’altro un abito, abbinandolo ad una giacca o ad una stola, o anche indossato da solo se ha le maniche lunghe.

Eccole due proposte:

               Anna Linder                                                            Carlo Pignatelli

Distinti saluti.
Francesco Casile

per info: www.svbspa.it

             www.marlys.it

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Curvy Look alla cerimonia  degli Oscar 2010. Eccovi  le scelte delle star che sono (o che erano) in taglia x-elle: qualcuna vincente, qualcuna meno azzeccata. Voi che ne dite?

Sandra Bullock

Trionfa Sandra Bullock e si porta a casa la statuetta come miglior attrice. L’abbiamo vista spesso  formosa, ma in queste ultime foto  sembra molto dimagrita, anche se il suo fisico conserva una piacevole forma a clessidra. L’abito è firmato Marchesa, molto aderente, con il  corpino ricamato in perline e leggero strascico.  Elegante e raffinato, sembra fatto apposta per Sandra. Scelta azzeccata.

Gabournet Sidibe

La simpatica Gabournet, interprete di “Precious” e  miglior attrice agli Oscar Indipendenti, porta i suoi chili in più con molta disinvoltura e allegria. Anche lei indossa Marchesa: un abito blu elettrico, con preziosi ricami sulla scollatura e in vita. Bello l’incrocio sul seno e soprattutto le maniche che coprono delicatamente le braccia.

Kate Winslett

Ci troviamo di fronte ad un’altra ex formosa ora in una taglia che probabilmente si aggira intorno alla 42. L’abito è Yves Saint Laurent, in raso grigio pera con bustier. Sobrio, ma non ci fa impazzire.

Mariska Hargitay   

L’attrice Mariska Hargitay indossa un abito in seta blu navy diVera Wang, con fiocco in vita e arricciature nella parte finale della gonna. Molto bello e portabilissimo fino alla 46/48. 

Queen Latifah

Badgley Mischka Couture per Queen Latifah. Tutto sommato meglio dell’anno scorso: l’abito, in seta lilla, ha un piacevole inserto prezioso inserito in diagonale sul davanti che diventa anche spallina. Portato molto bene.

Meryl Streep

Sobrietà minimalista per Meryl Streep. L’abito è di Chriss March, ha le spalline leggermente inbottite e un elegante incrocio sul davanti. Meryl lo interpreta molto bene, ma non ci convince molto il total white.

Mo’Nique

Il film “Precious” le ha portato la statuetta come miglior attrice  non protagonista. E lei si è presentata sul red carpet con un abito di Tadashi Shoji Spring 2010, drappeggiato sul corpetto e sui fianchi.  In genere il drappeggio è un po’ pericoloso per le x-elle, ma in questo caso le pieghe sono molto discrete e non producono effetti particolarmente dilatanti.  Bene la scelta di non indossare  gioielli, ma il fiore bianco in testa era proprio necessario?

Sigourney Weaver 

L’abito è di Lanvin ma non ci piace per niente. Il busto non è per niente valorizzato, la cintura con il fiocco nero sembra sia stata messa lì perché non se ne trovavano altre. Non è un abito adatto a Sigourney, si poteva fare di meglio.

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CHI È

La cantante statunitense Jazmine Sullivan

COSA INDOSSA

Abito in jersey blu, corto al ginocchio, con cintura in vita

DOVE

A Los Angeles, per la cerimonia dei BET Awards 2009

SI O NO?

No. Il jersey è un ottimo alleato delle donne formose  ma in questo caso  ”segna” impietosamente. L’abito è  troppo aderente e la cintura stretta in vita non migliora certo l’effetto.

Voto: 4

Credit foto: Getty Images

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Dagli occhi delle donne derivo la mia dottrina: essi brillano ancora del vero fuoco di Prometeo, sono i libri, le arti, le accademie, che mostrano, contengono e nutrono il mondo.
W. Shakespeare

Una serata speciale per festeggiare le donne, tra arte, cucina e letteratura   8 marzo 2010, ore 20

L’8 marzo si copre di mimose e si colora di cene tra amiche, mamme, sorelle di tutte le età per celebrare la
Festa delle donne. Anche quest’anno, Villa San Carlo Borromeo dedica alle sue preziose ospiti La Cena di Beatrice, un evento di grande fascino, alla sua sesta edizione, tra arte, cultura e specialità gastronomiche. La serata prende il via alle ore 20 con un drink al Borges Café, seguono la visita guidata alla mostra Tesori della Russia. Il cielo, il mare, la terra e una cena gustosa nelle splendide sale affrescate, in un’atmosfera piena di charme. Per concludere, ciascun ospite riceverà in dono un libro scritto da una donna o a lei dedicato, offerto dalla Casa Editrice Spirali.

Un appuntamento dal gusto raffinato, che conferma l’attenzione di Villa San Carlo Borromeo alla cura dell’ospitalità e all’eleganza dei dettagli.

La cena di Beatrice a Villa San Carlo Borromeo

8 Marzo 2010 alle ore 20

Piazza Borromeo,20

Senago Milano

Tel.02/994741

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• A Catania la Festa della Joyà
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Ore 20.00/22.00 via Scuto Costarelli (nei pressi delle Ciminiere)
con la partecipazione di Rita Botto e Alfio Antico

Domani sera – lunedì 8 marzo 2010 – la città di Catania è invitata dall’Associazione “Accademia del Sole” alla Festa della Joyà, che si terrà in via Scuto Costarelli (nei pressi delle Ciminiere) con l’organizzazione di Turi Greco.  

«La bellezza è cosa nostra». Parola degli imprenditori catanesi Renato Gervasi e Salvo Filetti, che lunedì 8 marzo regaleranno una festa alla città di Catania, trasformando via Scuto Costarelli (nei pressi delle Ciminiere) in un vero e proprio palcoscenico all’aperto.

Un’iniziativa, coordinata dalla regia di Turi Greco, che vede la collaborazione della Provincia Regionale di Catania, del Comune di Catania, dell’Accademia delle belle Arti, dell’Istituto Musicale Vincenzo Bellini, della Scuola di Recitazione di Lucia Sardo, dell’Istituto Statale d’Arte e di Radio Zammù.

Un evento a cui parteciperà anche Rita Botto, interprete della musica e della tradizione vocale della Sicilia, e Alfio Antico, percussionista tra i maggiori interpreti della musica popolare, che nei garage-teatro – aperti al pubblico – si esibiranno alternando le loro performance a quelle degli allievi degli istituti coinvolti e agli interventi dei giovani che hanno fatto della radio il proprio mondo culturale, informativo e musicale.

L’occasione è quella dell’inaugurazione di Joyà Accademy – un laboratorio aperto di formazione, in cui docenti, appassionati ed esperti si confronteranno sulle ultime tendenze, per un approfondimento culturale e professionale – progetto ideato dall’Associazione Accademia del Sole.

Il taglio del nastro avverrà in occasione del Congresso nazionale che si svolgerà alle Ciminiere di Catania, nei giorni 6, 7 e 8 marzo 2010, riunendo oltre 500 partner che operano in tutta Europa sotto il marchio creato dal life designer Renato Gervasi e dell’hair designer Salvo Filetti. Parte così da Catania un progetto unico nel suo genere: la nascita di una vera e propria Università del prêt-à-coiffer.

Appuntamento in via Scuto Costarelli alle 20.30 con il mondo imprenditoriale e istituzionale del capoluogo etneo; mentre alle 22.00 saranno i cittadini i veri protagonisti della festa della Joyà, che vedrà anche la premiazione dei “testimonial di gioia” segnalati attraverso un sondaggio che sta coinvolgendo in questi giorni oltre 2000 persone.

Un vero e proprio coinvolgimento della città «che si trasformerà in un girotondo di felicità – commentano Gervasi e Filetti – contro il bigottismo degli stereotipi e l’assopimento delle emozioni, vogliamo premiare l’uomo/donna della porta accanto, quello/a che dispensa sorrisi, gentilezza, energia, che rappresenta la brama di autenticità».

Nasce così dalla sperimentazione di un nuovo concetto di ricchezza, un evento che vedrà l’elezione di un sindaco e di una giunta della “città diversa”, quella che si costruisce dal basso verso l’alto e che vuole sviluppare una gioia condivisa da esportare.

PER INFO:  www.festadellajoya.it

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Stiamo selezionando 12 modelle non necessariamente professioniste taglia 46-50

Fotografa professionista cerca modelle Plus Size  per documentario e servizio fotografico sulla Bellezza Mediterranea. 

Requisiti richiesti:

Età 22-45 anni

Taglia dalla 46 alla 50

Inviare  CV comprendente 

 data di nascita, email, indirizzo 

 misure seno, vita, fianchi, altezza e n. scarpe 

 foto NITIDE primo piano e figura intera 

 cinque righe di motivazione (  è importante che la candidata si piaccia e che ami il suo fisico quindi scrivi cinque righe su come ti vedi in questo mondo che sembra appartenere solo alle ragazze magre)

 Il materiale dovrà essere inviato entro il 5 Aprile 2010 al seguente indirizzo:   

protexnat-shopping@yahoo.com 

Il lavoro si svolgerà a Roma a fine aprile o maggio.

 Che cos’è il progetto Bellezza Mediterranea

Bellezza Mediterranea sarà il titolo di uno shooting  fotografico di moda realizzato con 12 modelle Plus Size  per dimostrare come la bellezza italiana alla Sophia Loren sia ancora viva e non debba uniformarsi al modello globalizzato di estrema magrezza che ci viene costantemente imposto.

Il progetto  è l’occasione per la fotografa Natalia Mansano di mettere in discussione il modello di bellezza femminile che ci viene costantemente imposto dai mass media. Icone di bellezza nostrana tutta curve come Sophia Loren o Gina Lollobrigida sono ormai superate da modelli estremamente magri, che non corrispondono alla naturale costituzione delle donne mediterranee. Di conseguenza, il bombardamento di immagini a cui siamo ormai tutti sottoposti porta molte giovani donne a sentirsi a disagio con il proprio corpo.   

Tutta l’organizzazione del servizio fotografico sarà oggetto di un documentario attraverso il quale sarà possibile seguire  le fasi dei sviluppo del progetto, dall’annuncio del casting per trovare le modelle pubblicato sui principali portali alle risposte, alla selezione delle candidate. la ricerca di uno stilista che realizza abiti Soft Sizes, l’incontro con la redattrice di una rivista di moda femminile per proporre la pubblicazione del servizio fotografico.  Sentiremo il parere di una dietologa ed una psicologa sulle problematiche e conseguenze psicologiche e sociali che le ragazze spesso si trovano ad affrontare se hanno dei chili in più. Ascolteremo le storie di alcune ragazze, modelle per il servizio fotografico, che ci racconteranno come vivono il rapporto con il proprio corpo e la propria bellezza mediterranea. Infine, nell’incontro con la direttrice di una rivista femminile, cercheremo di capire le motivazioni della ricerca di estrema magrezza nel modello di bellezza femminile.

Le riprese ed il servizio fotografico avverranno nel mese di Maggio in data da definirsi. Il documentario e la mostra fotografica saranno pronti a fine Luglio.

Per info: www.nataliamansano.com

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 Le prime giornate primaverili portano con sè la voglia di scoprirsi, di indossare abiti più leggeri, di stare all’aperto: jeans e maglietta e via, a godersi il primo sole.  Ma anche in versione casual e informale, si può essere  chic : basta saper scegliere l’accessorio giusto. Per questo vi presentiamo la nuova collezione women’s belt di Saint Thomas Square,  un’ampia proposta di cinture trendy e raffinate, adatte ad ogni occasione e con un’ottimo rapporto qualità-prezzo.

Valorizzare la femminilità in tutte le sue forme è da sempre la filosofia del brand; i suoi  prodotti sono artigianali e di ottima qualità, rigorosamente Made in Italy e soprattutto chic, come dimostra anche l’apprezzamento  di numerose star tv che li scelgono ogni giorno sia sul set che lontano dai riflettori.

La nuova collezione comprende cinque stili diversi: Casual, Classic, Elegance, Fashion, Metal and Vintage, perchè ogni donna possa trovare la cintura adatta alla propria personalità e alle proprie esigenze. Si va dal classico modello  in pelle con fibbia a ferro di cavallo alla cintura  ultra-glam in vernice con fibbia  impreziosita da Swarovsky, singolarmente applicati a mano;  vengono anche  riproposti articoli di successo delle precedenti stagioni aggiornati con nuovi particolari preziosi.

Scopri la collezione su www.stsquare.com. Show-room Saint Thomas Square

Via della Spiga, 32 – MILANO

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Elena Mirò festeggia i suoi 25 anni di rivoluzione morbida con il progetto “DONA L’USATO” in partnership
con l’associazione Humana People to People Italia Onlus e invita tutte le clienti a svuotare il guardaroba
portando in negozio capi usati a cui poter dare una seconda vita.
A partire da marzo 2010 tutte le clienti che porteranno presso i negozi Elena Mirò o i punti vendita
multimarca aderenti all’iniziativa, uno o più capi usati di qualsiasi marca, aiuteranno la raccolta che ha reso
famosa nel mondo Humana People to People, già presente in 34 Paesi.
I fondi ottenuti grazie alla raccolta di vestiti usati verranno destinati ad un progetto solidale “Maestre
del Futuro” per il Mozambico. Sarà così possibile formare giovani donne perché divengano figure
professionali qualificate a garantire il diritto all’istruzione in uno dei paesi più poveri dell’Africa.
A fronte della donazione di questi capi le consumatrici usufruiranno di uno sconto del 25% applicato
sulle collezioni speciali “25th anniversary collection”, create per celebrare questo progetto legato al
venticinquennio della marca.
L’iniziativa sarà sostenuta e promossa attraverso una campagna TV pianificata sulle principali emittenti
nazionali, alla cui realizzazione hanno partecipato top models internazionali delle taglie morbide come
Lizzie Miller, sempre presenti nelle sfilate di Elena Mirò.

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