Sai preparare la farinata?
Non so voi, ma io adoro la farinata, il piatto tipico ligure che anche qui da noi, a Torino, servono quasi in tutte le pizzerie. Sono stata spesso tentata di provare a farla in casa, ma mi ha sempre frenato l'idea che certe ricette riescono bene solo agli esperti, con il forno...
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